咸鸭蛋怎么吃比较好吃（分享咸鸭蛋的三个吃法）

时间：2024-11-02 10:15:55

咸鸭蛋的三种吃法。

每次买咸鸭蛋是不是都希望买到这种蛋黄大又富得流油的？这次挑的这款咸鸭蛋简直都是梦中情蛋，除了下饭吃，再给大家推荐其他的两个做法。第一个是咸鸭蛋煮稀饭，第二个是咸鸭蛋烧白菜汤。

·熬稀饭最好是用砂锅，切成大块，我用的是3个咸鸭蛋，淋一点点香油，放点香油可以增香，也可以去除蛋腥味。捣碎一点，加姜丝，加开水，放半碗米就可以了，一定要搅拌，免得粘锅。盖盖子的时候可以撬一根筷子，不会满出来，熬个20分钟左右就可以了。

·加点叶子菜，也可以加点虾仁这些，可以尝试一下这个做法，做出来是咸香咸香的，小朋友都很爱吃。

·烧汤直接整颗放进去捣碎，加点姜片，放火腿肠丁，这里就一定要加开水，冲出来的汤才比较浓白，不用加任何的调料。我加了点白菜，还可以加嫩豆腐，加粉丝，看自己的喜欢。强烈推荐大家去试一下，汤烧出来特别的鲜。