白菜肉馅水饺怎么做?这样做百吃不腻,吃1次不过瘾

时间:2024-12-21 08:46:11

用料

  • 梅花肉 550克
  • 白菜 300克
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 1勺
  • 葱白 一点点
  • 饺子皮 70个
  • 生抽 2勺
  • 十三香 适量
  • 食用油 少许

做法步骤

1、将白菜剁成碎末,放盐搓洗把白菜中的水分搓出来备用

2、肉末里加油,耗油,料酒,十三香,生抽,葱白,鸡精

3、拌匀后加入白菜

4、一个方向搅拌上劲

5、加一个鸡蛋进去继续搅拌上劲

6、饺子皮边缘沾水,包好捏紧,和武先生一起包饺子的美好时光

7、水开下饺子,点两次凉水,饺子浮上来就可以吃啦